Trong cuộc sống hiện đại, việc tận dụng tủ lạnh làm công cụ bảo quản thực phẩm là luôn luôn phải có. chính vì như thế, làm ra sao để bảo vệ nguyên liệu tươi sống trong tủ lạnh đúng cách dán là sự làm hết sức cần thiết. Việc làm này còn khiến cho cho những bà nội trợ bếp núc tiết kiệm đc thời gian, Ngân sách and còn bảo đảm đc giá trị đủ chất dành cho bữa ăn của mái ấm gia đình. sau đây là một trong vài cách bảo quản thực phẩm tươi sống mà Các bạn nên làm:
Thịt, cá, tôm
Việc bảo vệ Những nguyên liệu tươi sống như thịt, cá, tôm đúng chuẩn không những giúp nguyên liệu giữ được độ tươi ngon mà còn lưu giữ vị hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm. để tạo ra điều ấy, bạn hãy tiến hành theo Những cách sau :
- Hãy rửa sạch, để ráo nước sau đó chia thành từng phần nhỏ dại đủ bữa ăn (Bạn có thể ướp hương liệu gia vị ), sau đó cho vào hộp bảo vệ hay túi nilon rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.
- Khi cần chế biến món ăn nào thì bạn chuyển phần nguyên liệu đó từ ngăn đá xuống ngăn lạnh trước khoảng 4-6 tiếng để việc rã đông được thoải mái và tự nhiên nhằm mục đích bảo đảm hàm lượng đủ chất & độ ngon của thực phẩm.
Hương liệu gia vị : hành cây, hẹ,…
Hẹ, hành cây là hương liệu gia vị làm gia tăng độ thu hút cho món ăn hằng ngày. Nếu được bảo quản đúng chuẩn sẽ không mất thời gian sẵn sàng Nguyên vật liệu cũng giống như giảm giá cả của chúng ta. hành cây, hẹ là Nguyên liệu dễ bị hư hại. vì vậy, cách tốt nhất có thể là khi đã mua về tín đồ nên nhặt & rửa sạch, để thật ráo nước, thái từng miếng nhỏ and bỏ vào chai nhựa, đậy vung lại thật kín, bỏ vô ngăn đá tủ lạnh. Sau mỗi lần tận dụng bỏ ra một ít rồi lại bảo quản trong ngăn đá. Làm như vậy bạn cũng có thể giữ cho hành cây, hẹ tươi ngon trong thời gian từ 7-10 ngày.
Hoa quả tươi
đối với củ quả tươi, lúc trước đưa vô tủ lanh bảo quản fan nên đào thải trái hư, rửa sạch sẽ, để ráo nước(Riêng cà chua và chuối bạn không nên bảo quản phía trong gầm tủ lạnh vì sẽ khiến mất giá trị dinh dưỡng). tiếp đến fan cho mỗi loại vô Những túi nilon(Loại dùng làm bảo quản thực phẩm) rồi để vào ngăn để mát tủ lạnh. không để ngăn để mát trên cùng vì độ nóng ở đó quá lạnh sẽ khiến củ quả nhanh hư hại. Trong tình huống hoa quả đã sử dụng 1 phần thì fan nên dùng màng bọc nguyên liệu bọc kín đáo và sẽ cho vô ngăn dưới cùng của tủ lạnh.
Những loại rau thơm
rau xanh thơm là dòng thực phẩm dễ bị hư hỏng nên việc bảo quản nó đúng chuẩn để giúp đỡ Các bà nội trợ tiết kiệm thời gian & Chi phí. fan hãy làm theo kiểu sau :
Những loại rau thơm khi mua về fan cầu nhặt sạch, rửa & để thật ráo nước rồi bỏ vào túi nilon bọc kín đáo, sau đó tín đồ dùng giấy báo bọc phía bên ngoài rồi bỏ vào ngăn lạnh(Bạn nhớ đừng để rau xanh bị dập nát nhé). Làm như thế bạn sẽ giữ vị rau củ thơm tươi ngon từ 3-4 ngày.